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 炊飯器で豆腐ケーキ

2010-04-22

久しぶりの手作りおやつ記事です

今はが寝てる間にを迎えに行って、

こっそり二人を寝かしてその間に急いでおやつを準備する

という生活です

なので、簡単でほっとけばできるもので、給食が少な目でお腹がすく二人と

お昼ご飯の時間が早くてお腹がすく子のためにお腹のみたるものがいいかなぁと

なので、炊飯器で簡単にできないかなぁとやってみました

もちろんノンアレルゲンで


作り方です

①絹ごし豆腐180g、
 メープルシロップ15gをよく混ぜる。

②①にホットケーキミックス200g、
 ベーキングパウダー1g、
 水20gを入れてよく混ぜ、炊飯器で炊くだけ

はいできあがり~



も~っちもちの蒸しパンに近い感じに出来上がりました

バナナとかチョコとかをいれてもおいしいかも

3人とも喜んで食べてくれました

 



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こんにちは。
事後報告ですが、リンク貼らせていただきました~☆
炊飯器のケーキ、簡単でいいですね(^.^)bお豆腐も入ってるし、我が家も卵、乳製品は控えているので、助かります♪

chakoさんへ

リンク、いいですよ~

アレルギーあると色々気を使いますよね 
市販のおやつ類は卵を使ったものがおおいので、手作りだと安心です 
和菓子とか芋とかはよくつかってつくりますよ
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なお

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