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 カボチャの水羊羹風

2009-07-01

芋羊羮を作ろうと思い付いたのですが、サツマイモがなかったのでカボチャで作ってみました


?熱湯120ccに
 ゼラチン(ふやかさないタイプのもの)4gを入れてとかす。

?カボチャ(茹でてつぶしたもの。うらごしもしました。)120gに
 ?と
 砂糖40gを加えて混ぜ合わせる。

?型に流して冷蔵庫で冷やし固めるとできあがり

20090701161254


羊羮というより、水羊羹に近い食感でした

るぅしぃはけっこう気に入ってくれたみたい

しぃちゃんからは口癖の「うまいっ」が聞けました
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